夜幕降临，华灯初上，走进江西省萍乡市湘东区下埠镇夜市一条街，一排排整齐划一的摊位和档口灯火通明，炸鸡、臭豆腐、麻辣烫、凉皮、各种烧烤、手工刨冰饮料等各式美食应有尽有。逛夜市、品美食、享购物，成为越来越多下埠人“去班味”的方式，逐渐升腾的“烟火气”拉开了下埠夜生活的序幕。

近年来，下埠镇创新发展思路，在陶瓷文化广场周边高质量打造新天地夜间经济创业小吃街，有力促进返乡优秀青年和外来投资者创新创业。该镇以"零门槛入驻+政策扶持"的创新模式，将夜市打造成大众创业的"试验田"，为百姓的创业就业铺就康庄大道，这一惠民举措如春风细雨，让创业梦想在这片热土上生根发芽。

返乡青年小刘的烧烤摊飘香四溢，“以前在外漂泊，如今在家门口就能月入过万，还能陪伴家人，生活越过越好了”。小刘高兴地说道。宝妈彭女士巧手制作的手工饰品摊位前顾客不断，“今年镇里改造了陶瓷文化广场，晚上越来越多的人出来散步，我们的生意也越来越好了。”彭女士笑着说。

火爆的夜市带动了小镇的经济发展，让居民在家门口就实现就业，给入夜的小镇增添了不一样的色彩与欢乐。据统计，下埠镇小吃街夜市的开放解决了30余人灵活就业，人均月增收显著提升。

这里不仅是美食爱好者的天堂，同时也是创业者的梦想孵化器，而镇强村富民公司开发运营的"乐享下埠"跑腿代购小程序就如一条数字纽带，将线下烟火气与线上新经济完美融合，绘就了一幅就业创业的新图景。

今年以来，下埠镇强村富民公司开发运营的“乐享下埠”跑腿代购小程序，不仅为骑手、代购员等新就业群体提供了就业岗位，更成为当地商户数字化转型的重要推手，这一智慧服务平台犹如一座"数字桥梁"，将居民需求和商家供给紧密连接，为镇域经济注入了新动能。平台上线以来，已吸引39家本地商户入驻，涵盖餐饮、生鲜等领域，通过平台的“店铺装修”服务和“爆品推荐”功能，许多传统商户实现了线上运营的华丽转身，入驻后日常订单量增加了四成。骑手小邓说，“父母年事已高，身体也不太好，以前在外打工时总是牵肠挂肚，现在能在老家当骑手，既能照顾双亲又能工作，心里踏实多了。”

据悉，下埠镇将坚持“小夜市，大民生”的发展理念，紧贴人民群众的夜间消费需求，统筹各方力量，进一步提振夜市经济活力，持续探索构建更高品质、更加亲民的夜间经济生态。同时利用“乐享下埠”平台优势，发展“庭院经济”，销售本地特色农产品，打造“代购+助农”新模式，为下埠镇经济社会发展持续增添新动能，开启新篇章。