彩旗飘扬，豆香扑鼻。6月6日，萍乡市提振消费专项行动之“2025年赣湘边第二届毛豆文化活动”暨“大地红之歌百姓大舞台大家一起来”公益系列文化活动（鸡冠山乡专场）在豆田农博园盛大启幕。活动为期5天，以“豆”为媒，搭建沉浸式农文旅融合平台，吸引周边市县的市民、游客共赴一场烟火之约，成为乡村文旅融合发展的亮眼范本。 

活动现场，一系列精彩纷呈的节目依次上演，点燃了现场气氛。当夜幕降临，绚丽的烟花点亮鸡冠山乡的夜空，引来阵阵欢呼。更引人瞩目的则是“吃毛豆比赛”环节。五位挑战者围坐桌前，全神贯注，以令人惊叹的速度在短短一分钟内“消灭”了面前小山般的毛豆，引得围观游客啧啧称奇，掌声不断。   

“今年我家毛豆长势确实不错，可最操心的是销路。这回政府办的毛豆节，真是一场‘及时雨’！””农户郑大叔蹲在自家摊位前，脸上洋溢着灿烂的笑容，“过去只能往县城批发，辛辛苦苦但每斤卖不上好价钱；现在直接在这文化节上摆摊，游客们争着买，价格能卖到4元一斤，效益一下子提上来了！”郑大叔朴实的言语，道出了众多当地种植户的喜悦心声。 

近年来，鸡冠山乡立足本地特色，以“毛豆”为乡村振兴的精准切口，打出组合拳：一方面，积极引进优质品种，推广标准化、规模化种植，全面提升毛豆的品质，做到颗粒更饱满、口感更鲜嫩清甜；另一方面，创新思路，依托毛豆文化节、乡村采摘游等主题活动，成功推动毛豆从田间地头的“土特产”，华丽转身为广受欢迎的“旅游商品”，打通了从‘田间直供餐桌’的便捷高效产业链条，大幅提升了产品附加值。 

漫步在美食一条街上，烤串、臭豆腐、糖油粑粑等小吃散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。现场人头攒动，热闹非凡，游客们或品尝美食，或拍照留念，享受着这场舌尖上的盛宴。 

“我是刷朋友圈看到活动消息，特意带孩子来吃最新鲜的毛豆、看烟花秀，比窝在家里玩手机强多了！”市民李女士一手牵着儿子，一手提着满满一筐刚采购的本地毛豆，笑容满面。“现在的乡村，不仅有美景，还有烟火气、文化味——这才是我们向往的‘诗和远方’。” 

游客的点赞，生动印证了这场节庆带来的“双向奔赴”效应：一方面，毛豆节让农户“钱袋子”鼓起来、“笑脸”多起来；另一方面，游客的涌入为乡村注入活力，带动基础设施升级、生态环境改善，更让沉淀的乡土文化焕发出崭新的生命力。

这场以“豆”为媒的文化盛会，远不止是一次味蕾的狂欢、一次消费的热潮，更是鸡冠山乡在探索“农业增效、农民增收”道路上写下的生动注脚。鸡冠山乡相关负责人表示，未来该乡将继续深耕“毛豆经济”，深挖潜力，不断延伸产业链条，拓展衍生价值，努力让这缕承载着乡村振兴希望的“豆香”，飘得更远、飘得更久，惠及更多乡亲。（邓佳/图文）