近年来，抚州市乐安县罗陂乡聚力发展莲子产业，从种植延伸至加工，一条完整的产业链条已然成型，不仅绘就了乡村如画风光，更成为农民增收致富的新“引擎”。

科技力量为产业扎牢根基。罗陂乡通过聘请专业技术人员，将科学的种植技术引入播种、灌溉、施肥等环节，并通过精细化的技术指导，显著提高了农户种植积极性。目前，全乡莲子种植面积已达3600亩，亩产量有望突破480公斤。在右源村种植基地，“合作社+农户”模式不仅盘活了土地资源，每到采摘季更吸引大批周边村民前来务工，实现在“家门口”就业增收。“在这干活，一天能挣100多元，还不耽误照顾家。”一位村民高兴地说。

产业链的深化持续拓宽盈利空间。莲子采摘后的加工环节至关重要。走进棠溪村残疾人创业者罗华志创办的莲子加工厂，机器轰鸣，工人们正进行清洗、剥壳、去芯等工序。目前，全乡共有9家此类加工厂。蓬勃发展的莲子产业不仅为村民带来了土地流转收益和就业机会，更催生了“赏荷经济”。每当荷花盛开，众多游客前来观光、采摘，品尝新鲜莲子，为乡村增添了人气与活力。

品牌建设成为抢占市场的关键。罗陂乡着力打造“泉莲”“古百汉”等品牌，不仅在国家市场监督管理总局成功注册商标，更建立了从良种引进、田间管理到采摘筛选、加工生产的全链条严格标准，以品质捍卫品牌声誉。目前，已与外地10余家客商签订长期供销合同，烘干包装后的莲子稳定销往广东、浙江、江苏等地。同时，依托电商平台与网红直播带货，推动销售额显著攀升。如今，莲子产业与合作社已遍布该乡各个村庄，惠及种植户270户，实现户均年增收3万元以上、人均年增收1.2万元。（刘雨明、黄建明）