近日，江西省吉安市永丰县市场监督管理局联合县教育体育局，在城东小学开展了一场秋季校园食品安全“第一课”宣传教育活动，为同学们带来了一堂生动实用的食品安全知识课。此次活动旨在进一步加强校园食品安全教育，提升学生食品安全意识和自我防护能力。

此次宣讲活动聚焦小学生日常生活中常见的食品安全问题，通过趣味讲解、实物展示和情景互动等多种形式，向学生普及基础食品安全知识。讲座内容紧密结合生活实际，详细讲解了温度对食品保存的重要性、“三无食品”和“五毛食品”的危害，以及如何通过食品包装标签识别合格产品、判断食品是否过期等实用技能。

活动现场，工作人员利用PPT图文并茂地展示各类食品安全案例，通过情景模拟环节邀请学生参与辨别安全食品，激发了大家的浓厚兴趣。在互动问答环节，同学们踊跃举手、积极应答，在轻松愉快的氛围中掌握了不宜购买“无生产日期、无质量合格证、无生产厂家信息”的“三无”食品，学会查看食品包装上的生产日期、保质期、SC标志等重要信息。

此次“食品安全课”让学生们真正掌握了可操作的食品安全技能，还鼓励学生成为家庭中的“食品安全小卫士”，将所学知识带回家中，共同营造社会共治食品安全的良好氛围。

下一步，永丰县市场监督管理局将持续加强与教育部门的协作，常态化推进食品安全进校园活动，把接地气的食品安全知识送到学生身边，用“食”力守护每一位学子的饮食健康。（文/图  李婷）