为深入贯彻2025年全国食品安全宣传周“尚德守法共享食安”主题精神，结合乡镇及农村地区实际需求，抚州市乐安县鹏州卫生院聚焦“一老一小”等重点群体，开展了兼具专业性与实用性的系列宣传服务活动，有效提升了辖区群众食品安全意识与自我防护能力。

活动中，该院通过悬挂横幅、设置宣传专区，摆放食品安全知识展板等，向群众宣传食品选购储存技巧、伪劣食品鉴别方法及食源性疾病症状等知识。医务人员用通俗易懂的语言讲解了过期食品的危害、保健品消费陷阱等内容，并手把手地指导患者查看食品的生产日期和保质期；现场演示生熟食品分类存放、餐具消毒方法、保质期辨识等实用技能，倡导“饭前洗手、厨具清洁、少吃油炸食品”等健康习惯，强化群众自我保护能力。

宣传活动多维度、接地气，有效提升了辖区群众食品安全知晓率和自我保护能力。下一步，鹏州卫生院将以此次活动为契机，持续深化“尚德守法共享食安”理念，切实守护群众“舌尖上的安全”。（鹏州卫生院）