近日，江西省市场监督管理局发布公告，其中《地理标志产品质量要求乐安竹笋》地方标准正式公布，并将于2026年7月1日起实施。该标准的出台，标志着抚州乐安竹笋在品质管控、品牌建设和标准化生产方面迈入规范化、制度化新阶段，强化其独特地域属性和历史文化价值，为产业高质量发展奠定坚实基础。

乐安竹笋以鲜嫩爽脆、纤维细腻、风味独特闻名，是江西省重要的地理标志产品。此次发布的标准明确了乐安竹笋的产地范围、理化指标、加工工艺、采收与储运规范等核心要求，覆盖从田间到餐桌的全链条质量控制。

为确保标准有效实施，县市场监督管理局深入竹笋加工生产企业，与企业负责人沟通交流，讲解地方标准实施细则，现场指导生产流程优化与质量管理体系建设。

江西广雅食品有限公司董事长陈光华：“有了统一标准，企业可以更有针对性地优化生产工艺。目前，我们企业主要从源头把控、标准化生产、品控溯源、品牌维护四个核心环节推进，确保地标产品品质高质量发展。”

县市场监督管理局党组书记、局长兰卫：“标准发布后，我们将强化宣传培训，通过线上线下渠道向从业者解读标准要求；建立常态化监管机制,开展质量抽检与指导服务，督促生产经营主体规范生产；搭建政企沟通平台，及时回应诉求、解决实施难题，全力保障标准落地见效，助力乐安竹笋产业高质量发展。”

截至目前，“乐安竹笋”品牌价值高达17.92亿元，产品占据全国17%的市场份额，远销欧美、东南亚20多个国家和地区。此次标准的发布实施，将进一步规范生产经营行为，保障产品品质稳定性，助力这一"山野之仙"从资源优势转化为产业优势，推动地方特色农业高质量发展。（邱杜伟）